London – wir lieben diese Stadt einfach! Zu dem Punkt, an dem wir hier genug gesehen und genug probiert haben, werden wir wohl nie kommen. Und so war es mal wieder an der Zeit Flüge zu buchen, um ein wenig Zeit in unserer Lieblingsmetropole zu verbringen.
Fehlen durften auf keinen Fall bequeme Schuhe, Sonnenbrille (schließlich scheint im August selbst in London die Sonne) und eine neue Liste mit Hotspots, die wir auf keinen Fall verpassen wollen.
Langsam, langsam, erst mal gemütlich ankommen, um nicht die ganze Energie gleich am Anfang zu verlieren. Die Eindrücke, die man in den stressigen Anfangsstunden an einem Ort abseits der Heimat hat, kann man sowieso nie verarbeiten. Daher ist es uns mittlerweile zur Gewohnheit geworden, die Flüge auf den frühen Nachmittag zu legen, um ein paar Stunden später im Hotel einzuchecken und den ersten London-Abend mit Freunden zu verbringen. Vielleicht noch mal in das Redemtion, in dem wir bereits bei unserem letzten London Besuch waren? Dieses Sushi hat uns noch lange zu träumen gegeben...
Am nächsten Morgen kann es dann wirklich losgehen. Aufgewacht, die Sonne lacht (gut, dass wir die Sonnenbrille nicht vergessen haben) und es ist Samstag. Der Magen knurrt – Frühstück muss her!
Da wir dieses Mal im Herzen des East Ends residieren, haben wir es nicht weit zu Juice Co. Bei dieser Smoothie-Auswahl am Morgen, kann der Tag ja nur gut werden. Also was nehmen wir denn? – Ist eigentlich auch egal – hier kann alles einfach nur schmecken! Und das Beste: Unseren Smoothie bekommen wir nicht einfach nur im Glas, sondern in einer halbierten Kokosnuss. Das nennen wir einen guten Start ins Wochenende.
Genug Energie um ein wenig durch London zu bummeln, haben wir jetzt. Also lassen wir uns treiben durch diese herrliche Stadt, die bei Sonnenschein einfach noch viel schöner ist.
Lange halten wir es aber nicht aus – ja, der Smoothie war lecker! Aber so richtig lange hält er auch nicht satt. Besonders dann nicht, wenn man herumläuft und es so viel zu sehen gibt. London macht hungrig!
Zeit für ein kleines Mittagessen! Wir sind schon lange ganz scharf darauf gewesen, die Farmacy auszuprobieren. Neben ihren leckeren Gerichten, ist sie bekannt für ihre besonderen Superfood Shots. Das wollen wir unbedingt probieren!! Die Qual der Wahl – wir entscheiden uns für den „Fire Starter“ aus Ingwer, Kurkuma, Cayenne und Zitrone. Dieser Shot soll antibakteriell und entzündungshemmend wirken und den Stoffwechsel ankurbeln. Bei der Schärfe, die dieses Bisschen in unserem Mund entfacht, glauben wir das sofort. Ingwer, Kurkuma und Cayenne? Kurzzeitig hatten wir das Gefühl, Feuer speien zu können. Das dauert aber nur einen Augenblick an – dann fühlt man sich einfach nur herrlich wach und unglaublich erfrischt! Gegen den Hunger gab es eine Spirulina-Brokkoli-Suppe, die wir jedem nur wärmstens empfehlen können. Wir geben zu, die Mischung aus Algen und Brokkoli klingt wirklich gewöhnungsbedürftig. Aber es lohnt sich!
Fertig? – Dann kann es ja weiter gehen.
Wir bummeln von der Farmacy zu Fuß die große Westbourne Grove entlang nach Notting Hill und verbringen viel Zeit damit, in die hübschen Schaufenster zu sehen oder den Menschen bei ihrem alltäglichen Treiben zuzuschauen. Notting Hill ist besonders beliebt bei Schauspielern und Künstlern – es vergeht kein Moment, in dem Sie nichts zu staunen haben. Langweilig wird es hier nie. Und es ist so schön, sich die Nachmittagssonne in das Gesicht scheinen zu lassen.
Langsam könnte es mal wieder einen kleinen Snack geben, oder? - Dann ab zu Clean and Lean, denn uns fällt ein, wir hatten schon lange keine Acai Bowl mehr :-) Ganz London schwärmt davon! Also mussten wir uns das einfach mal genauer ansehen. Eine Acai Bowl, bitte! Und als Topping ein paar Blaubeeren, Himbeeren und Kokosnusschips – here we go! Oh ja, ganz London hatte recht mit seiner Schwärmerei! Die Acai Bowls sind wirklich unglaublich gut! Ob wir vielleicht noch eine essen sollten? – Nein, nein, wir widerstehen. Schließlich müssen wir noch ein wenig Platz für das Abendessen lassen.
Für das haben wir uns natürlich auch bereits ein Restaurant ausgesucht, das wir UNBEDINGT besuchen wollten.
Und zwar das MAE Deli von Ella Woodward. Bekannt wurde die gebürtige Londonerin mit ihrem Foodblog Deliciously Ella, auf dem sie Liebhaber des gesunden Essens mit ihren Rezepten verzauberte. All ihre Kreationen sind frei von Gluten, raffiniertem Zucker oder Zusatzstoffen. Lecker essen, aber gesund - das ist die Devise der jungen Köchin, die Anfang dieses Jahres ihr erstes Deli eröffnete.
Hier können Sie zwischen verschiedensten Zutaten wählen und Ihre eigene Bowl zusammenstellen. Wir wählten ließen uns Bohnen-, Brokkoli- und Süßkartoffelsalat in unsere Schüssel legen und toppten das Ganze mit ein paar Falafelbällchen. Ein Nachtisch durfte es auch noch sein: Ein hausgemachter Brownie – wohl mit eines von Ellas bekanntesten Kreationen.
Jetzt, wo wir das hier so aufschreiben, läuft uns schon wieder das Wasser im Mund zusammen und wir bekommen Sehnsucht nach London. Bald muss wohl wieder die nächste Reise geplant werden...
Wir wünschen Ihnen eine Woche voller Köstlichkeiten!
Ihr Terra Elements Team