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Produktdetail Bio Baobab Pulver, 100 g, 3er Pack
Baobab ist die Frucht der afrikanischen Affenbrotbäume der Gattung Adansonia und reich an wertvollen Ballaststoffen. Der Name Baobab ist der arabischen Sprache entlehnt und heißt übersetzt so viel wie „Die Frucht mit den vielen Samen“. In Afrika zählt die beliebte Baobab-Frucht zu den Lebensmitteln des Alltags.
Die zwischen zehn und 40 Zentimetern große Frucht ist oval geformt und hellgrün gefärbt. Eine dicke Fruchtwand sorgt für eine natürliche und umfassende Konservierung des Fruchtinneren. In nur einer Frucht können bis zu 200 Samen enthalten sein, die wegen ihres hohen Fettgehaltes besonders nahrhaft sind. Genauso wie das hellbeige Fruchtfleisch können auch die Samen konsumiert werden.
Zudem trocknen die Baobab-Früchte bereits am Baum selbst auf natürliche Weise, sodass sie nur entkernt und behutsam zu Pulver gemahlen werden müssen. So erhält man ein veganes Fruchtpulver in Rohkostqualität.
Unser biologisches Baobab Pulver verfügt über einen fruchtigen, leicht karamellartigen Geschmack und eignet sich hervorragend als Zutat in Superfood-Smoothies, Säften oder süßen Desserts.
Eigenschaften im Detail
• beliebtes Superfood
• mit pflanzlichen Ballasstoffen
• karamellartiger Geschmack
• Rohkostqualität
• rein pflanzlich
Zutaten
Pulver aus 100% reiner Bio Baobab-Frucht (Adansonia digitata).
Ökologischer Landbau. DE-ÖKO-037.
Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert 1111 kj / 266,4 kcal, Fett 0,32 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,11 g), Kohlenhydrate 42,46 g (davon Zucker 27,64 g), Ballaststoffe 40,8 g, Eiweiß 3,03 g, Salz 0,07 g.
Verwendung
Bio Baobab Pulver in Flüssigkeit z.B. in Smoothies einrühren oder über Speisen gestreut verzehren.
Frei von
Gelatine, Gluten, Hefe, Laktose, künstlichen Konservierungs-, Farb-, Süß-, Geschmacksstoffen.
Eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise sind von großer Bedeutung.
Hersteller
Terra Elements GmbH, Margaretha-Ley-Ring 1, 85609 Aschheim/München, Deutschland.