Produktdetails Bio Criollo Kakaopulver roh, 250 g
Unser rohes Bio Kakaopulver stammt aus Peru. Es wird aus ausgewählten, unbehandelten Kakaobohnen gewonnen, die lediglich bei Temperaturen von unter 42 °C geschält, kalt gepresst und pulverisiert werden. Dadurch bleiben alle Nährstoffe erhalten. Die für unser rohes Bio Kakaopulver verwendeten Kakaobohnen zählen zur Criollo-Sorte, die als „Königin des Kakaos“ bezeichnet wird.
Der Genuss von Kakao wird bereits für einen Zeitraum um 1100 vor Christus datiert: Allerdings wird der Gebrauch der Pflanze in Mittelamerika verortet, obgleich der Kakao wahrscheinlich aus Südamerika stammt. Fasziniert vom Kakao zeigt sich auch der Forscher von Linné, der bei seiner Klassifikation der Pflanze im 18. Jahrhundert von der „Speise der Götter“ sprach.
Eigenschaften im Detail
• Criollo-Sorte
• ideal für rohe Schokoladenkreationen
• nicht alkalisiert
• stark entölt
• Rohkostqualität
• rein pflanzlich
Zutaten
100% rohes Bio Kakaopulver (Theobroma cacao).
Ökologischer Landbau. DE-ÖKO-037.
Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert 1542 kj / 369,8 kcal, Fett 12,32 g (davon gesättigte Fettsäuren 7,4 g), Kohlenhydrate 22,56 g (davon Zucker 0,73 g), Eiweiß 27,92 g, Salz 0,04 g.
Verwendung
Bio Criollo Kakaopulver in Flüssigkeit z.B. in Smoothies einrühren oder über Speisen gestreut verzehren.
Frei von
Gelatine, Gluten, Hefe, Laktose, künstlichen Konservierungs-, Farb-, Süß-, Geschmacksstoffen.
Eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise sind von großer Bedeutung.
Hersteller
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Michaela schreibt:
04.02.2020
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Geschmacklich Bestes rohes kakaopulver das ich je hatte. Kaufe kein anderes mehr. Ganz klare kaufempfehlung
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Karl schreibt:
08.01.2019
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Ein tolles Produkt. Ich mache daraus Schokolade, Kakao, nehme es zum Backen usw.
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Beata schreibt:
16.12.2018
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Super serwis,und von Geschmack einfach klasse!!!!
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Wulf schreibt:
27.04.2017
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Eine Kaffeelöffelspitze davon schmeckt z.B. wunderbar insehr gutem Bohnenkaffee.
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Louisa-Marie schreibt:
13.12.2016
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Schnelle Lieferung und tolles Produkt. Danke!
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Johann schreibt:
20.06.2016
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Das Produkt enspricht voll meinen Erwartungen. Besonders gerne gebe ich einen Teelöffel Kakao in einen frisch gebrühten Kaffee mit etwas Milch.
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Monika schreibt:
19.06.2016
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absolut gute Qualität
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Angelika schreibt:
30.08.2015
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Sehr leckerer Geschmack und eine schnelle Lieferung.
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Christine schreibt:
29.08.2015
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super Geschmack :-), sehr empfehlenswert
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Angelika schreibt:
15.04.2015
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alles bestens. super rohkakao. gerne wieder
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Andrea schreibt:
23.03.2015
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Supertoller Kakao!!! 1a Qualität zur Schokoladenherstellung und zum Trinken! Superschneller Versand! Danke und gerne wieder...
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Gaby schreibt:
05.02.2015
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Dieses Produkt schmeckt einfach super klasse. Wenn man sonst nur den Kakao (selbst aus dem Bioladen) gewöhnt ist, ist dieses Produkt einfach der Höhepunkt. Und erst die Schokolade, die aus dieser Kakaobohne gemacht wird: ein unvergessliches (wenn auch sehr teures) Erlebnis. Da gelingt einfach alles toll: das Mousse au chocolate, der heiße und kalte Kakao, über das Müsli ...... ich könnte noch endlos weiter machen. Hier hilft einfach nur: AUSPROBIEREN und selbst beurteilen.