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Vorwiegend in Patagonien wächst der Maqui-Baum (Aristotelia chilensis), aus dessen Früchten unser biologisches Maqui Pulver gewonnen wird. Nicht nur dank ihres intensiven Aromas seit die Maqui-Beere seit Jahrhunderten eine bedeutende Rolle in der Ernährung des einheimischen Mapuche-Volkes.
Der immergrüne Maqui-Baum erreicht eine Höhe von circa vier bis fünf Metern. Auf seinen dünnen, biegsamen Ästen wachsen am Ende des Frühjahrs kleine, weiße Blüten, aus denen schließlich die vier bis sechs Millimeter großen, dunklen Beeren heranwachsen.
Unser Maqui Pulver wird aus chilenischen Beeren gewonnen, die aus kontrolliert biologischem Anbau stammen. Die Maqui-Beeren werden zunächst gefriergetrocknet und anschließend schonend gemahlen. So entsteht ein 100% reines Fruchtpulver ohne Zusatzstoffe. Die dunkle Farbe des Pulvers zeugt von hoher Qualität.
Maqui Pulver erinnert geschmacklich an die Blaubeere und eignet sich somit Ideal als Zutat in Smoothies, Müslis oder Obstsalaten.
Eigenschaften im Detail
• fruchtiger Geschmack • beste Qualität gefriergetrocknet (freeze dried) • ohne Füllstoff Maltodextrin • Rohkostqualität • rein pflanzlich
Zutaten
Pulver aus 100% reiner Bio Maqui-Beere (Aristotelia chilensis).
Ökologischer Landbau. DE-ÖKO-037.
Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert 1584 kj / 378 kcal, Fett 9,5 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g), Kohlenhydrate 56,4 g (davon Zucker 37,6 g), Eiweiß 7,1 g, Salz 0 g.
Verwendung
Bio Maqui Pulver in Flüssigkeit z.B. in Smoothies einrühren oder über Speisen gestreut verzehren.