Produktdetails Dulse Flocken, 100 g

Unsere Dulse Flocken werden aus von Hand geernteten Dulse Algen (Palmaria palmata) aus Wildwuchs in Irland (Donegal Bay) gewonnen. Die bis zu einem halben Meter hochwachsenden Dulse Algen sind vor allem im Atlantik zu finden. 

Die Rotalgen, die in Deutschland auch als Lappentang bezeichnet werden, werden bei Temperaturen unter 42 Grad Celsius getrocknet und anschließend schonend zu feinen Dulse Flocken verarbeitet. Wie alle unsere Produkte ist das vegane Rohkostprodukt frei von jeglichen Zusatzstoffen. 

Dank ihres nussigen Geschmacks erfreuen sich Dulse Algen besonders in Frankreich, Irland und Skandinavien großer Beliebtheit. Unsere Dulse Flocken eignen sich als Zutat in Suppen und Salaten, können jedoch auch pur als Snack oder in leckeren "Heavy Metal Detox Smoothies" nach Anthony William genossen werden. 

Eigenschaften im Detail

• feiner nussiger Geschmack
• von Hand geerntet
• schonend unter 42 Grad Celsius getrocknet  
• hohe Qualität aus dem Atlantik
• Rohkostqualität
• rein pflanzlich

Zutaten

100% reine Dulse Alge (Palmaria palmata).

Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert 714,4 kj / 171,3 kcal, Fett <0,1 g (davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g), Kohlenhydrate 8,9 g (davon Zucker <0,1 g), Eiweiß 20,2 g, Salz 6,73 g, Jod 36,2 mg (= 24.130%*).

* Prozent Nährstoffbezugswerte (NRV) laut Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Diese Werte beziehen sich auf den empfohlenen Tagesbedarf eines Erwachsenen.

Frei von

Gelatine, Gluten, Hefe, Laktose, künstlichen Konservierungs-, Farb-, Süß-, Geschmacksstoffen.

Von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Jodzufuhr kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 0,2 mg Jod. Eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise sind von großer Bedeutung.

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