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Produktdetails Xylitol / Xylit, 250 g
Xylitol, auch bekannt als Xylit, ist ein natürliches und rein pflanzliches Süßungsmittel. Das weiße, kristalline Naturprodukt schmeckt wie herkömmlicher Zucker und hat eine ähnliche Süßkraft. Unser Xylitol wird ausschließlich aus finnischen Holzfasern (Birke/Buche) gewonnen, die aus nachhaltiger Forstwirtschaft stammen.
Als bekömmliche und natürliche Streusüße enthält Xylitol bei vergleichbarer Süßkraft in etwa 40% weniger Kalorien als Haushaltszucker. Um Xylitol zu extrahieren, wird das gespaltene Holz zunächst mit Wasser zersetzt, gereinigt und gefiltert. Auf diese Weise wird das Xylitol sukzessive abgelöst, bis es in einem Reinheitsgrad von nahezu 100% vorliegt. Dabei kommen keine Zusatz- oder Hilfsstoffe zum Einsatz.
Xylitol kann als natürliche Alternative zu Haushaltszucker sowohl zum Süßen von Getränken und Desserts als auch zum Backen verwendet werden.
Eigenschaften im Detail
• basischer Zuckerersatz
• auch als Birkenzucker bekannt
• 40% weniger Kalorien als Haushaltszucker
• niedriger glykämischer Index (ca. 10)
• nicht aus Genmais gewonnen
• frei von Rieselhilfen
• rein pflanzlich
Zutaten
100% Süßungsmittel Xylitol
Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert 1000 kj / 240 kcal, Fett 0 g (davon gesättigte Fettsäuren 0 g), Kohlenhydrate 100 g (davon Zucker 0 g) (davon mehrwertige Alkohole 99,6 g), Eiweiß 0 g, Salz 0 g.
Frei von
Gelatine, Gluten, Hefe, Laktose, künstlichen Konservierungs-, Farb-, Süß-, Geschmacksstoffen.
Eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise sind von großer Bedeutung.
Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Nicht zur Tierernährung geeignet.