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Produktdetails Bio Chia Samen roh, 250 g
Bereits von den Azteken und Mayas geschätzt, werden Chia Samen (Salvia hispanica) am besten zu Mischungen aus Früchten, Nüssen oder Samen hinzugegeben.
Zwar stammt Chia ursprünglich aus Mexiko, wird aber mittlerweile aufgrund der stetig steigenden Nachfrage in weiteren Ländern Südamerikas kultiviert. Das Kraut zählt zur Familie der Salbeipflanzen und wächst in etwa bis zu einen Meter hoch. Die Blüte der Chia-Pflanze schimmert bläulich und bildet die Blütenkapsel, welche den Samen enthält. Nach der Ernte in Handarbeit werden die Chia Samen ohne direkte Sonneneinstrahlung bei niedrigen Temperaturen getrocknet.
Eigenschaften im Detail
• beliebtes Superfood
• Rohkostqualität
• rein pflanzlich
Zutaten
100% rohe Bio Chia Samen (Salvia hispanica).
Ökologischer Landbau. DE-ÖKO-037.
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.
Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert 1771 kj / 428,2 kcal, Fett 27,31 g (davon gesättigte Fettsäuren 2,69 g), Kohlenhydrate 11,81 g (davon Zucker 0,81 g), Eiweiß 18,93 g, Salz 0,01 g.
Verwendung
Bio Chia Samen (täglich maximal 15 g) über Speisen gestreut verzehren.
Frei von
Gelatine, Gluten, Hefe, Laktose, künstlichen Konservierungs-, Farb-, Süß-, Geschmacksstoffen.
Eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise sind von großer Bedeutung.
Chia Samen unterliegen der Novel-Food Verordnung. Gemäß Durchführungsverordnung (EU) 2017/2470 der Kommission darf der Gehalt von Chia Samen in ihrer natürlichen Form maximal 5% in Backwaren sowie maximal 10% in Frühstückscerealien, Nuss- und Fruchtmischungen betragen.
Hersteller
Terra Elements GmbH, Margaretha-Ley-Ring 1, 85609 Aschheim/München, Deutschland.