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Produktdetails Bio Cordyceps Pulver, 100 g
Für unser biologisches Cordyceps Pulver wird ausschließlich das wertvolle Myzel des Cordyceps-Pilzes verwendet. Cordyceps hat einen festen Platz in der traditionellen chinesischen Kräuterkunde, wo er als einer der wertvollsten Vitalpilze eingesetzt wird. In China wird der Pilz Cordyceps Dong Chong Xia Cao genannt, was übersetzt in etwa „Winterraupe-Sommergras“ bedeutet. Dieser für uns seltsam klingende Name bezieht sich auf die Lebensweise des seltenen Pilzes, dessen Eigenschaften bereits vor Jahrhunderten bei den Hirtenvölkern im Hochgebirge Tibets und Chinas bekannt war.
Der zu den Schlauchpilzen zählende Cordyceps ist hellorange gefärbt und verdickt sich keulenförmig („kordyle“=griech. „die Keule“, „ceps“=lat. „der Kopf“) zur Spitze hin. Äußerst rar ist der Pilz auch deshalb, weil er vor allem in der klaren Luft des Hochgebirges in 3000 bis 5000 Meter Höhe gedeiht.
Für unser biologisches Cordyceps Pulver wird das Pilzmyzel bei niedrigen Temperaturen getrocknet und danach vorsichtig pulverisiert. Durch diese einfache und schonende Methode bleiben sämtliche Nährstoffe erhalten.
Auch im Blog: Cordyceps sinensis – der chinesische Raupenpilz
Eigenschaften im Detail
• chinesischer Raupenpilz
• beliebt in der traditionellen chinesischen Kräuterkunde
• hohe Qualität aus Tibet
• geeignet als Tee
• beliebt in Suppen
• Rohkostqualität
• vegan
Zutaten
Pulver aus 100% reinem Bio Cordyceps (Cordyceps sinensis).
Ökologischer Landbau. DE-ÖKO-037.
Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert 1616 kj / 388 kcal, Fett 14,83 g (davon gesättigte Fettsäuren 3,35 g), Kohlenhydrate 13,69 g (davon Zucker < 0,5 g), Eiweiß 36,44 g, Salz 0,08 g.
Verwendung
Bio Cordyceps Pulver in Flüssigkeit z.B. in Smoothies einrühren oder über Speisen gestreut verzehren.
Frei von
Gelatine, Gluten, Hefe, Laktose, künstlichen Konservierungs-, Farb-, Süß-, Geschmacksstoffen.
Eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise sind von großer Bedeutung.