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Die Goji Beere, auch bekannt als chinesische Wolfsbeere, wird in naturbelassenen Bergregionen Chinas im Sommer und Herbst geerntet. Um Rohkostqualität zu gewährleisten, werden unsere Beeren lediglich schonend sonnengetrocknet und dabei nie Temperaturen über 42 Grad ausgesetzt. Somit bleiben alle wertvollen Nährstoffe und auch der feine Geschmack erhalten.
Seit Jahrtausenden wird die Goji Beere in der traditionellen chinesischen Kräuterkunde angewandt und gilt als Frucht der Langlebigkeit und des Wohlbefindens. Eingesetzt wird sie dabei vor allem bei Qi-Mangel.
Die leicht süßlich schmeckende Goji Beere lässt sich äußerst vielseitig verwenden - ob als köstliche Zutat in einen Smoothie oder als fruchtiges Extra im Müsli. In purer Form eignen sich Bio Goji Beeren auch als Snack für zwischendurch.
Eigenschaften im Detail
• fruchtig süßer Geschmack • besonders saftig • auch als Tee geeignet • ungeschwefelt & unbehandelt • sonnengetrocknet • Rohkostqualität • rein pflanzlich
Zutaten
100% rohe Goji Beeren (Lycium barbarum).
Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert 1548,08 kj / 370 kcal, Fett 1,5 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,32 g), Kohlenhydrate 78 g (davon Zucker 57 g), Eiweiß 12 g, Salz 1,17 g.
Verwendung
Goji Beeren als Snack oder über Speisen gestreut verzehren oder als Tee zubereiten