Produktdetails Bio Criollo Kakaomasse roh, 250 g
Unsere kaltgepresste Kakaomasse aus Peru in Rohkostqualität enthält eine Vielzahl an natürlichen Nährstoffen und wird direkt aus rohen Criollo-Kakaobohnen gewonnen. Die ungerösteten Bohnen der Criollo-Sorte gelten als besonders wertvoll und selten, da sie nur in einem überschaubaren Rahmen angebaut werden. Von der vitalstoffreichen Frucht fasziniert, gab der schwedische Biologe Carl von Linné der Kakaopflanze den Beinamen „Speise der Götter“.
Die geschälten und aufgebrochenen Kakaobohnen (Kakaonibs) werden für unsere Kakaomasse schonend bei niedriger Temperatur gemahlen und in Form gepresst. Somit entsteht ein aromatisches und hochwertiges Naturprodukt in Rohkostqualität.
Unsere Criollo Kakaomasse verfügt über ein intensives Aroma, sodass sie sparsam zur Herstellung von Desserts, Eiscremes und Schokoladenkreationen verwendet werden kann. Auch Smoothies verleiht sie einen schokoladigen Geschmack.
Auch im Blog: Faszination Rohkakao: die Kakaozeremonie
Eigenschaften im Detail
• Criollo-Sorte höchster Qualität
• aus peruanischem Bio-Anbau
• aromatischer Geschmack
• aus ungerösteten Kakaobohnen
• mit natürlichen Flavonoiden
• Rohkostqualität
• rein pflanzlich



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Zutaten
100% rohe Bio Kakaomasse (Theobroma cacao).
Ökologischer Landbau. DE-ÖKO-037.
Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert 2423 kj / 588 kcal, Fett 51,6 g (davon gesättigte Fettsäuren 32,3 g), Kohlenhydrate 14,7 g (davon Zucker <0,1 g), Eiweiß 14 g, Salz <0,02 g.
Frei von
Gelatine, Gluten, Hefe, Laktose, künstlichen Konservierungs-, Farb-, Süß-, Geschmacksstoffen.
Eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise sind von großer Bedeutung.
Hersteller
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- Christina T.
- Ich finde diesen Kakao am Besten. Deutlich besser als die teuren, viel beworbenen Hipster Produkte, von denen ich zwei zuvor probiert habe.
Lieferung schnell und gut verpackt. Ist bereits meine zweite Bestellung und es werden weitere folgen.
- Shari R.
- Ich liebe den Criollo Kakao von Terra elements und bestelle, die rohe Kakaomasse und das Pulver, schon seit Jahren. Ich benutze den Kakao für meine Kakao Zeremonien und kann den Ihn wärmstens empfehlen.
- Markus K.
- Sehr schokoladig schmeckende Chips, durch die flach Form lösen die sich gut auf. Ich wechsle zu Terra, weil mir die besser schmecken als die vom "bekannten" Instagram-Anbieter
- Sonja M.
- Die Criollo Roh-Kakaomasse Drops sind meine unschlagbaren Favoriten!!! Ich liebe sie ♥︎
Ich esse sie pur...besser als jede "normale" Schokolade oder als heiße Schoki....geschmacklich sind sie perfekt abgerundet und sehr harmonisch ausgeglichen. Bei anderen 100%-Schokoladen ist sehr oft eine Säurenote dabei, die ich nicht mag. Hier überhaupt nicht, vermutlich weil die Kakaobohnen nicht geröstet werden! Für mich im wahrsten Sinne eine Herzensempfehlung ♥︎....bitte nie aus dem Sortiment nehmen!!!
- Jeniffer P.
- Den Rohkakao Criollo bestelle ich seit Jahren, für mich, für Kakaozeremonien. Er öffnet das Herz, verbindet mich mit Mutter Erde und schmeckt mega köstlich. Super reine Produkte, tolle Qualität, schnelle Lieferung.
- Simone R.
- Dieser rohkakao ist wirklich empfehlenswert.bin sehr zufrieden.
- Heinrich K.
- Sehr gute Ware, geschmackvoll und intensiv
- Christian L.
- Sehr leckerere 100% criollo Kakaomasse aus Peru
- Antonino A.
- Ich bin sehr zufrieden ... top Qualität
- Petra S.
- Tolle Qualität!
- Lucia S.
- Ich habe Kakaomasse bestellt und im Vergleich ist das Produkt wirklich super (geschmacklich sehr gut und mild). Besonders positiv ist mir die Verpackung aufgefallen, weil der Karton bezüglich der Größe an das Produkt angepasst war und so nicht übermäßig viel Verpackungsmüll angefallen ist.
- Anja U.
- Schnelle Lieferung. Mein erster Rohkakao überhaupt. Deswegen kein Vergleich. Ich finde ihn lecker und er "wirkt"
- Emilia L.
- Hervorragende Qualität und Duft, weit besser als bei der rohen günstigeren Konkurrenz. Es lohnt sich!
- Verena W.
- Sehr gute Qualität, gerne wieder!
- Ingrida P.
- Alles bestens:)
- Petra K.
- Der Rohkakao ist sehr gut,werde bald wieder bestellen,weil schon die Hälfte verbraucht ist
- Olga R.
- Sehr gut
