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Jiaogulan Blätter vom Kraut der Unsterblichkeit

Super-Kräuterkunde

Jiaogulan – das Kraut der Unsterblichkeit

Beim Besuch in unserem Laden in München, ist Ihnen bestimmt ein hübsches, grünes Pflänzchen aufgefallen. Dabei handelt es sich nicht um irgendeine, sondern um eine ganz besondere Pflanze: Jiaogulan, das sogenannte "Kraut der Unsterblichkeit".

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Amalaki - die Amla Beere

Die Amalaki Beere, kurz Alma, ist eine indische Stachelbeere, die aus Naturkunden wie dem Ayurveda nicht wegzudenken ist - ebenso wenig wie aus unserem Superfood-Repertoire. Das macht die Amla Beere so besonders!

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Neem (Niem) - das ayurvedische "Geschenk des Himmels"

In Indien wächst der Niembaum an jeder Straßenecke. Im Handel finden wir Neemblätter häufig in Kosmetika. Im Ayurveda kommt er zu verschiedensten Zwecken zum Einsatz. Dass der Neembaum den Spitznamen "Geschenk des Himmels" trägt, hat viele gute Gründe!

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Goji – die chinesische Wolfsbeere

Nicht nur in der TCM hat die Goji Beere eine lange Tradition. Wir können dies nur zu gut verstehen! Eine Frucht, die so viel zu bieten hat und so vielfältig eingesetzt werden kann, muss einfach in aller Munde sein – im wahrsten Sinne des Wortes.

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Ceylon Zimt – nicht nur an Weihnachten ein Superfood

Bei den Römern wurde er als Rauchopfer verehrt, im alten Ägypten wurde er zur Einbalsamierung von Mumien verwendet und seit dem 14. Jahrhundert erfreut er sich weltweit als aromatisches Gewürz großer Beliebtheit: Ceylon Zimt, der „Echte Zimt“. Kürzlich hat es der hochwertige Ceylon Zimt auch in unser Sortiment geschafft. Höchste Zeit, dass wir einen genaueren Blick auf die Rinde werfen!

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Agaricus blazei murrill (ABM) – der Mandelpilz

Seit Agaricus blazei murrill, kurz ABM, Mitte des 20. Jahrhunderts von William Alphons Murrill beschrieben wurde, ist er weder aus der Haute Cuisine noch aus internationalen Naturkunden wegzudenken. Wir freuen uns sehr, den Mandelpilz in unserem Sortiment begrüßen zu dürfen – und sehen uns diesen deshalb genauer an.

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Coriolus – die Schmetterlings-Tramete

Coriolus kann mehr als mit seiner hübschen Optik beeindrucken. Die sogenannte Schmetterlingstramete bringt uns mit genialen inneren Werten zum Staunen. Diese sichern dem Vitalpilz seit Jahrtausenden einen festen Platz in der traditionellen chinesischen Kräuterkunde, wo der Coriolus zu vielfältigen Zwecken zum Einsatz kommt.

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Haritaki – die Königin der Heilpflanzen

Haritaki wurde einst als „so nahrhaft und nützlich wie Muttermilch“ beschrieben. Ausgehend von diesem Vergleich muss in der Frucht jede Menge Nährstoff-Power stecken. Ob dem wirklich so ist? Sehen wir uns die Haritaki genauer an.

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Schisandra – die WuWeiZi Beere

Die Schisandra Beere zählt zu den wichtigsten Naturprodukten in der traditionellen chinesischen Kräuterkunde. Da sie alle fünf Geschmacksrichtungen aufweist, ist sie auch als WuWeiZi bekannt. Was die Frucht sonst zu bieten hat? Jede Menge!

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Triphala – die 3-Frucht-Mischung aus dem Ayurveda

Triphala wird aus den drei Früchten Haritaki, Amalaki, Bibhitaki gewonnen und wird als bedeutendstes Naturprodukt im indischen Ayurveda beschrieben. Nimmt man das feine Pulver unter die Lupe, wird schnell klar warum. Begleiten Sie uns hinter die Kulissen der Kräutermischung.