Blog | Terra Elements

Superfood-Rezepte

Moon Milk: die ayurvedische Gute-Nacht-Milch

Fürs entspannte Schlafen hat das indische Ayurveda einen besonderen Tipp: eine warme Milch, die mit Adaptogenen und warmen Gewürzen angereichert ist. Die sogenannte Moon Milk ist derzeit in aller Munde – im wahrsten Sinne des Wortes.

Weihnachtsplätzchen mit Matcha in Herzform

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Superfood-Plätzchen I: in der Weihnachtsbäckerei mit Matcha

Pünktlich zum 1. Advent erklären wir unsere Weihnachtsbäckerei für eröffnet. Im Rahmen des Terra Elements Adventsbackens präsentieren wir Ihnen in diesem Jahr wöchentlich unsere liebsten Superfood-Plätzchen. Diese Woche im Fokus: Matcha.

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Superfood-Plätzchen II: Adventsbacken mit Lucuma

Die Matcha-Plätzchen sind schon alle aufgegessen? Dann sollten wir das nächste Kapitel der Terra Elements Weihnachtsbäckerei schleunigst aufschlagen. In der zweiten Adventswoche richten wir unsere Aufmerksamkeit auf Lucuma.

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Superfood-Plätzchen III: Kurkuma Kokos Köstlichkeiten

Kurkuma begegnet uns meist Hand in Hand mit Curry oder Ingwer. In der Weihnachtsbäckerei haben wir Kurkuma mit einem neuen Partner bekannt gemacht: Kokos. Es war Liebe auf den ersten Bissen…

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7 Weihnachtsplätzchen für gesunde Genießer

Willkommen in unserer gesunden Weihnachtsbäckerei! Frei von Gluten, raffiniertem Zucker und chemischen Zusätzen schmecken diese sieben Plätzchen auch unserem guten Gewissen. Wir zeigen Ihnen sieben einfache Rezepte zum Nachmachen.

Grüne Smoothie Bowl mit Spirulina und Chlorella

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Grüne Smoothie Bowls mit Chlorella und Spirulina

Wenn es um Detox geht, führt kein Weg an Chlorella und Spirulina vorbei. Gleiches gilt fürs grüne Frühstück. Denn auch wenn die Süßwasseralgen für ihren gewöhnungsbedürftigen Geschmack bekannt sind, machen sie in grünen Smoothies und Smoothie Bowls eine tolle Figur!

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Kurkuma in der Herbstküche Teil 2: Kürbis-Curry

Der Herbst nähert sich mit großen Schritten und da dachten wir, wir teilen mit Ihnen ein Rezept für eines der Symbole dieser Jahreszeit - Kürbis!

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Kurkuma in der Herbstküche Teil 1: Kichererbsen-Spinat-Curry

Dieses indisch inspirierte Curry lässt sich leicht zubereiten, es ist natürlich, glutenfrei und vegan. Ein willkommenes Gericht für die kühlen, bevorstehenden Herbsttage.

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Unser Vorschlag: Grünkohl-Mandelmilch

Wenn wir eine Sache besonders lieben, dann unsere Superfoods in tollen Smoothies zu verarbeiten und mit ihnen diverse Speisen aufzuwerten. Immer wieder sind wir auf der Suche nach neuen Dingen, die wir mit unseren Superfood-Pulvern anstellen können.

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In der Rohkostküche mit Maca

Maca hat seit Jahrtausenden eine wichtige Bedeutung im Ernährungsalltag der hiesigen Bevölkerung. Da sie für unseren Körper jede Menge zu bieten hat, hat sie es im Laufe ihres langes Lebens über den Äquator bis in unsere Küchen geschafft. Was wir mit ihr anstellen? Jede Menge! Das sind unsere Lieblingsrezepte.