Blog | Terra Elements

Superfood-Wissen

Unsere Vitalpilze im Überblick

Manche Pilze können jedoch weitaus mehr als gut schmecken. Diese besonderen Exemplare finden seit Jahrtausenden in Naturkunden auf der ganze Welt als Vitalpilze Verwendung. Welche das sind und wofür sie eingesetzt werden? Wir nehmen die Naturprodukte unter die Lupe!

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Purple Corn - Lila Mais?

Mais kennen wir meist in Form von kleinen gelben Körnern, die uns die spätsommerliche Sonne auf den Teller bringen. Südamerikaner hingegen kennen Mais in einem anderen Outfit - einem in dunkellila nämlich. Als Purple Corn.

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Happy snacking: Trockenfrüchte

Im Kino, vor dem Fernseher oder einfach mal zwischendurch: Greifen Sie auch so gerne hin und wieder zu etwas Süßem, einem kleinen Snack? Damit auch unser Gewissen glücklich ist, snacken wir in diesen Momenten am liebsten Trockenobst.

Afrikanischer Baobab Baum mit Baobab Frucht

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Baobab - das Superfood aus Afrika

In der afrikanischen Savanne finden wir einen Baum, der augenscheinlich auf den Kopf gestellt wurde: den Baobab Baum. Doch nicht nur sein einzigartiges Aussehen macht den Affenbrotbaum zu einem ganz Besonderen.

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OPC – Vitamin P aus dunklen Traubenkernen

Oligomeren Proantho Cyanidine, kurz OPC, sind für ihre genialen Effekte auf unsere Haut und unseren gesamten Organismus bekannt. Wir freuen uns sehr, die sekundären Pflanzenstoffe in unserem Sortiment begrüßen zu dürfen – und können es kaum erwarten, Ihnen unseren Neuzuwachs vorzustellen.

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Lucuma: Das süße Superfood

Lucuma ist eines unserer absoluten Lieblings-Superfoods. Wir lieben den Geschmack, die Süße, seine vielseitige Einsetzbarkeit und natürlich den Namen. "Lucuma" - klingt das nicht nach Urlaub, nach Sonne und Meer, nach draußen Frühstücken und in der Hängematte lesen?

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Gerstengras – das glutenfreie Süßgras für Körper, Haut und Haar

Gerstengras kann mehr als unsere Wiesen in der warmen Jahreszeit in ihr grünes Kleid zu tauchen und uns beim Picknick einen weichen Untergrund zu schenken. Das glutenfreie Süßgras ist zweifellos ein Superfood! Wir nehmen Gerstengras unter die Lupe!

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Cashew, Pekan, Hasel: Welcher Kern ist eine Nuss?

Auch wenn Cashewkerne, Paranüsse und Co. allesamt ähnlich verwendet werden: Viele vermeintliche Nussarten werden dieser Kategorie fälschlicherweise zugeordnet. Welche Samen wirklich als solche durchgehen? Wir knacken unsere Nüsse!

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Speisealgen aus dem Meer: Dulse, Kelp und Co.

Algen zählen zu den ältesten pflanzlichen Organismen der Erde. Sie sind extrem anpassungsfähig und konnten im Laufe der Evolution viele Lebensräume für sich gewinnen. Viele davon können ganz wunderbar verspeist werden - das sind unsere Favoriten.

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Superfood Maca

Maca – ein Superfood, von dem wir alle schon mal gehört haben sollten. Wenn nicht, werden wir dies hiermit schleunigst ändern! Denn nicht ohne Grund gilt die Knolle als DAS Superfood der Inkas.