Blog | Terra Elements

Superfood-Wissen

Wieso eigentlich Chia?

Seit geraumer Zeit begegnen uns immer wieder kleine, schwarze Kügelchen: die Chia Samen. Sind Chia Samen wirklich eine Neuentdeckung? Keinesfalls! Die Samen sind seit Tausenden von Jahren ein geschätztes Superfood!

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Camu Camu – die Extraportion Vitamin C

Miniklein und federleicht kann in der Camu Camu Frucht doch eigentlich gar nicht so viel stecken. Als wir die südamerikanische Beere genauer unter die Lupe nahmen, wurden wir eines Besseren belehrt: In der Beere steckt maximale Nährstoffpower.

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Blütenpollen – das Sportler Superfood

Auf der Liste Ihrer guten Vorsätze für 2018 steht die sportliche Betätigung ganz oben? Dann sollten Sie eine Extraportion Blütenpollen mit ins neue Jahr nehmen. Das Gold der Bienen ist das Sportler Superfood schlechthin!

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Mesquite & Carob – natürliche Süße aus der Schote

Wenn Sie an Hülsenfrüchte denken, spielen bestimmt Erbsen, Linsen und Co. die Hauptrolle, oder? Doch in den grünen Schoten können sich nicht auch zwei ganz süße Protagonisten verstecken: Bühne frei für Mesquite und Carob!

Ashwagandha Pulver und Ashwagandha Kapseln

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Was sind Adaptogene?

In unserem Blog erzählen wir Ihnen immer wieder von Adaptogenen. Schauen wir uns gemeinsam an, was sich hinter dem Begriff versteckt und welche adaptogenen Naturprodukte wir kennen.

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Lebensmittel fürs Köpfchen: Brainfoods aus Sicht der TCM

Lebensmittel, die unser Denkvermögen anregen, haben sich im Volksmund als Brain Food etabliert. Was wir uns darunter vorstellen können und welche Lebensmittel zu dieser Kategorie zählen, verrät uns TCM Expertin Johanna Stoll im Interview.

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Unsere Vitalpilze im Überblick

Manche Pilze können jedoch weitaus mehr als gut schmecken. Diese besonderen Exemplare finden seit Jahrtausenden in Naturkunden auf der ganze Welt als Vitalpilze Verwendung. Welche das sind und wofür sie eingesetzt werden? Wir nehmen die Naturprodukte unter die Lupe!

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Purple Corn - Lila Mais?

Mais kennen wir meist in Form von kleinen gelben Körnern, die uns die spätsommerliche Sonne auf den Teller bringen. Südamerikaner hingegen kennen Mais in einem anderen Outfit - einem in dunkellila nämlich. Als Purple Corn.

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Happy snacking: Trockenfrüchte

Im Kino, vor dem Fernseher oder einfach mal zwischendurch: Greifen Sie auch so gerne hin und wieder zu etwas Süßem, einem kleinen Snack? Damit auch unser Gewissen glücklich ist, snacken wir in diesen Momenten am liebsten Trockenobst.

Afrikanischer Baobab Baum mit Baobab Frucht

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Baobab - das Superfood aus Afrika

In der afrikanischen Savanne finden wir einen Baum, der augenscheinlich auf den Kopf gestellt wurde: den Baobab Baum. Doch nicht nur sein einzigartiges Aussehen macht den Affenbrotbaum zu einem ganz Besonderen.