Superfood-Wissen
Acerola - unser liebstes Superfood
Kirschen kennen wir als diese runden, glänzenden, roten Früchte, die zum Sommerbeginn an Obstbäumen hängen. In Zentral- und Südamerika hingegen gibt es eine etwas andere Kirsche: die Acerola-Kirsche.
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Kurkuma - definitiv ein Superfood!
Kurkuma ist uns allen als das Gewürz bekannt, das Curry seine satte gelbe Farbe schenkt. Zusammen sind Curry und Kurkuma ein unschlagbares Team, das unserer Laune jederzeit einen Aufschwung verspricht. Doch war es das schon?
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Superfoods für Super Women
In jeder Frau steckt eine Super Woman – keine Frage. Während Frau jedoch nach den Sternen greift, holen sie leider von frühesten Teenagerjahren an kleine, chemische Botenstoffe regelmäßig zu Verschnaufpausen wieder zurück auf die Erde: die Hormone. as wir in diesen Momenten brauchen? Effektive Naturprodukte für die Frau. Das sind unsere Superfoods für Super Women!
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Unsere Lieblingspasta: biologische Meeresspaghetti
Meeresspaghetti ist der volkstümliche Name für eine Makroalge mit dem hübschen Titel Himalanthalia elongata. Wir heißen das Meeresgemüse in unserem Speiseplan mit offenen Armen willkommen. Erfahren Sie jetzt, warum!
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Pünktlich zu Ostern: Blütenpollen
Letztes Wochenende war er endlich: Der Anfang des Frühlings. Wie lange haben wir darauf gewartet? Endlich schiebt sich die Sonne hinter den grauen Wolken hervor und wärmt uns (noch) ganz sanft mit ihren Strahlen; die ersten kleinen Blümchen schieben sich entschlossen durch die Schneedecke und über die einst so kahlen, grauen Äste der Bäume legt sich eine mild grün schimmernde Blätterdecke.
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Spurenelement Eisen: Wo wir es finden und wofür wir es brauchen
Um fit und vital zu sein braucht unser Körper jede Menge Vitamine, Mineralien und Spurenelemente. Zur letzteren Kategorie zählt Eisen. Unser Organismus kann auf dieses Element auf keinen Fall verzichten. Wofür wir Eisen brauchen und wo wir es finden? Gehen wir auf die Suche in der Natur!
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Hanf, Chia, Flohsamenschalen: So super sind die Samen!
Hanfsamen, Chia Samen und Flohsamenschalen: Nicht nur geschmacklich sind die kleinen Samen in unserem Speiseplan ganz große. Sehen wir uns an, was unsere Superfood Samen zu bieten haben. So viel können wir Ihnen schon vorab verraten: Es ist eine ganze Menge...
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10 Naturprodukte aus dem Ayurveda Kräutergarten
Ayurveda ist eine indische Naturkunde, die sich seit Jahrtausenden für das ganzheitliche Wohlbefinden unseres Körpers einsetzt. Im Laufe ihrer langen Tradition wurden jede Menge Kräuter, Wurzeln und Blätter entdeckt, die einiges für unseren Körper zu bieten haben. Das sind unsere Top 10!
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Mit Antioxidantien gegen freie Radikale
Wenn wir Ihnen die Eigenschaften unserer Naturprodukte vorstellen, erwähnen wir häufig sogenannte Antioxidantien. Pflanzen, Wurzeln oder Algen, die diese zu bieten haben, begrüßen wir gerne in unserem Repertoire. Warum? Sehen wir uns diese berühmt berüchtigten Teilchen an.
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Ran an den Kern!
Wenn wir Obst und Gemüse verzehren, konzentrieren wir uns meist auf das Fruchtfleisch. Und die Kerne? Die wandern direkt in den Müll. Zu schade, denn bei der ein oder anderen Pflanze sind gerade die Kernen ein natürliches Power-Paket.
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