Superfood-Wissen
Mesquite & Carob – natürliche Süße aus der Schote
Wenn Sie an Hülsenfrüchte denken, spielen bestimmt Erbsen, Linsen und Co. die Hauptrolle, oder? Doch in den grünen Schoten können sich nicht auch zwei ganz süße Protagonisten verstecken: Bühne frei für Mesquite und Carob!
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Was sind Adaptogene?
In unserem Blog erzählen wir Ihnen immer wieder von Adaptogenen. Schauen wir uns gemeinsam an, was sich hinter dem Begriff versteckt und welche adaptogenen Naturprodukte wir kennen.
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Lebensmittel fürs Köpfchen: Brainfoods aus Sicht der TCM
Lebensmittel, die unser Denkvermögen anregen, haben sich im Volksmund als Brain Food etabliert. Was wir uns darunter vorstellen können und welche Lebensmittel zu dieser Kategorie zählen, verrät uns TCM Expertin Johanna Stoll im Interview.
WeiterlesenGesundheit & Fitness
Ayurveda & Ernährung: ein Speiseplan für Ihr Dosha
Wenn wir Ihnen Tipps aus dem indischen Ayurveda mit auf den Weg geben, ist immer wieder von sogenannten Doshas die Rede. Warum wir unseren Speiseplan nach unserem individuellen Dosha-Typ ausrichten sollten und wie wir dabei vorgehen, verrät uns Ayurveda-Expertin Verena Becker.
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Erfrischt und befreit mit Detox Yoga
Im Yoga finden sich jede Menge Übungen, die unseren Körper zum Abschied von Toxinen anregen. Wie wir uns das vorstellen können? Sehen wir uns das Detox Yoga genauer an.
WeiterlesenSuper-Kräuterkunde
Tribulus Terrestris - Kraft aus dem Ayurveda
Ob in der traditionellen chinesischen Medizin, im Ayurveda oder auch bei uns: Tribulus darf nicht fehlen! Im deutschsprachigen Bereich findet man Tribulus auch unter der Bezeichnung Erd-Burzeldorn, Mäusedorn oder Erdsternchen.
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Grüne Smoothie Bowls mit Chlorella und Spirulina
Wenn es um Detox geht, führt kein Weg an Chlorella und Spirulina vorbei. Gleiches gilt fürs grüne Frühstück. Denn auch wenn die Süßwasseralgen für ihren gewöhnungsbedürftigen Geschmack bekannt sind, machen sie in grünen Smoothies und Smoothie Bowls eine tolle Figur!
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Kurkuma in der Herbstküche Teil 2: Kürbis-Curry
Der Herbst nähert sich mit großen Schritten und da dachten wir, wir teilen mit Ihnen ein Rezept für eines der Symbole dieser Jahreszeit - Kürbis!
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Purple Corn - Lila Mais?
Mais kennen wir meist in Form von kleinen gelben Körnern, die uns die spätsommerliche Sonne auf den Teller bringen. Südamerikaner hingegen kennen Mais in einem anderen Outfit - einem in dunkellila nämlich. Als Purple Corn.
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Kurkuma in der Herbstküche Teil 1: Kichererbsen-Spinat-Curry
Dieses indisch inspirierte Curry lässt sich leicht zubereiten, es ist natürlich, glutenfrei und vegan. Ein willkommenes Gericht für die kühlen, bevorstehenden Herbsttage.
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