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Shatavari heißt übersetzt "Die Frau, die hundert Männer besitzt". Da die Frau im Ayurveda als diejenige, die die Gesellschaft zusammenhält, eine wichtige Rolle spielt, kommen wir um das Kraut nicht herum. Sehen wir uns Shatavari genauer an!
WeiterlesenFürs entspannte Schlafen hat das indische Ayurveda einen besonderen Tipp: eine warme Milch, die mit Adaptogenen und warmen Gewürzen angereichert ist. Die sogenannte Moon Milk ist derzeit in aller Munde – im wahrsten Sinne des Wortes.
WeiterlesenWährend die Zeit unter der Woche meist zu knapp dafür ist, liebe ich es am Wochenende ein paar Stunden in der Küche zu verbringen und neue Rezepte auszuprobieren oder bereits ausprobierte zu optimieren. Besonders gerne nutze ich die Tage, um zu backen.
WeiterlesenDie Traditionelle Chinesische Medizin betrachtet den Menschen ganzheitlich und in Zusammenspiel mit der Natur. Krankheit ist damit nicht nur ein körperliches oder seelisches Leiden, sondern schließt soziokulturelle Faktoren mit ein.
WeiterlesenMit Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Acai Beeren und Co. sind Beeren in unserem Speiseplan schon sehr gut vertreten. Brauchen wir wirklich eine weitere Beere? Definitiv! Besonders auf die Aronia Beere möchten wir keinesfalls verzichten.
Weiterlesen"Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages" - das predigte uns bereits unsere Großmutter. Was Frühstück aber definitiv ist: unsere Lieblingsmahlzeit! Saisonal abhängig passen wir es an unsere Bedürfnisse an.
WeiterlesenEs ist zwischen sechs und sieben Uhr morgens, der Wecker klingelt. „Kann das wirklich sein? Es ist doch noch gefühlt Mitternacht!“. Dieses böse Erwachen überrascht uns leider häufiger als es uns lieb ist. Wir machen uns in diesen Momenten mit Grünem Kaffee fit!
WeiterlesenAromatisch, cremig, himmlisch: Leckere Schokolade ist eine Wohltat für Körper und Geist. Mit Kakaobutter, Kakaomasse und dem ein oder anderen Superfood können wir vegane Schokolade ganz leicht Selbermachen!
WeiterlesenSpirulina und Chlorella: Zwei Süßwasseralgen, die weltweit seit Jahrtausenden als hochgeschätzt werden. Anders als bei Meeresalgen verdanken Süßwasseralgen ihre Wertschätzung nicht ihrem Geschmack. Ihr hoher Nährstoffgehalt ist es, der sie ganz groß erscheinen lässt.
WeiterlesenGerade bei den aktuellen Temperaturen ist es unerlässlich, für eine ausgewogene Flüssigkeitsaufnahme zu sorgen. Viel trinken ist wichtig und kann zu einem funktionierenden Kreislauf und einen gesunden Stoffwechsel beitragen.
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