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Superfood-Wissen

Maqui – die chilenische Weinbeere

Das südamerikanische Mapuche Volk ist sich seit Jahrhunderten einig: Maqui ist eine Beere, die in unserem Alltag einen festen Platz verdient hat. Jede Menge geniale Inhaltsstoffe, süß-säuerliches Aroma und eine ehrwürdige Entdeckungsgeschichte: Sehen wir uns die Superfood Beere genauer an.

Vitamin C Quellen: Brokkoli und Grünkohl

Superfood-Wissen

Vitamin C Quellen in der Natur

Nicht nur in der kalten Jahreszeit ist Vitamin C eine Substanz, auf die unser Körper auf keinen Fall verzichten kann. Glücklicherweise finden sich in der Natur jede Menge Lebensmitteln mit denen wir den Bedarf decken können.

Gesundheit & Fitness

Shirodhara: der ayurvedische Stirnölguss

Zu den bekanntesten Ölanwendungen, im Ayurveda als Snehana bezeichnet, zählt Shirodhara, der Stirnguss. Wofür dieser angewendet wird und wie wir von der Anwendung profitieren? Lassen Sie uns den Stirnguss genauer unter die Lupe nehmen.

Lifestyle

Nussmilch DIY: 7 pflanzliche Alternativen zur Milch

Aus verschiedenen Gründen entscheiden sich immer mehr Menschen gegen Milch. Auf der Suche nach Alternativen entpuppen sich diverse Naturprodukte als idealer Ersatz. Wir zeigen Ihnen unsere Favoriten – und wie Sie diese ganz leicht selbermachen können!

Super-Kräuterkunde

Agaricus blazei murrill (ABM) – der Mandelpilz

Seit Agaricus blazei murrill, kurz ABM, Mitte des 20. Jahrhunderts von William Alphons Murrill beschrieben wurde, ist er weder aus der Haute Cuisine noch aus internationalen Naturkunden wegzudenken. Wir freuen uns sehr, den Mandelpilz in unserem Sortiment begrüßen zu dürfen – und sehen uns diesen deshalb genauer an.

Beauty

Für unseren strahlenden Teint: DIY Rouge und Bronzer

Um dem Gesicht eine strahlende Frische und eine schmeichelnde Struktur zu verleihen, setzen Schönheitsexpertinnen seit Jahrtausenden auf Rouge und Bronzer. Zum Selbermachen der beliebten Kosmetika benötigen Sie lediglich zwei Zutaten. Viel Spaß mit unseren DIY Rouge und Bronzer!

Gesundheit & Fitness

Die größten Irrtümer beim Detox...und wie wir sie vermeiden

Ebenso wie unser Eigenheim unterziehen wir auch unseren Körper jedes Frühjahr aufs Neue einer intensiven Detox-Kur. Die Idee: Wir fügen unserem Körper effektive Naturprodukte zu, um ihm den Abschied von unbrauchbaren Substanzen zu erleichtern. Klingt eigentlich ganz leicht, oder? Dass dabei jedoch häufig mehr schief geht, als wir denken, weiß Gesundheits- und Ernährungs-Coach Marina Becker.

Gesundheit & Fitness

Die Bedeutung von Yin und Yang

Sowohl in der TCM als auch in der chinesischen Philosophie spielen Yin und Yang eine tragende Rolle. Auch wenn Yin und Yang häufig als Gegensätze dargestellt werden, sind sie enger verbunden, als es zunächst scheint.

Lifestyle

Deshalb fermentieren wir unser Gemüse!

Fermentieren ist Trend! Auch wenn die Sternegastronomie diese Technik aktuell als neue Erfindung darstellt, wird sie tatsächlich schon seit vielen, vielen Jahren angewendet. Was bei diesem Prozess genau passiert und warum dieser so viel mehr kann, als das Mindesthaltbarkeitsdatum zu verlängern, wollen wir uns heute genauer ansehen.

Superfood-Wissen

Spurenelement Eisen: Wo wir es finden und wofür wir es brauchen

Um fit und vital zu sein braucht unser Körper jede Menge Vitamine, Mineralien und Spurenelemente. Zur letzteren Kategorie zählt Eisen. Unser Organismus kann auf dieses Element auf keinen Fall verzichten. Wofür wir Eisen brauchen und wo wir es finden? Gehen wir auf die Suche in der Natur!

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